728x90 반응형 SMALL 여행 & 놀기47 와인 초보의 테이스팅 ep.007 바로사 잉크 2023 가성비 와인이라 쉽게 말하지 마라 이건 정말 좋은 와인을 누구에게나 장벽없이 선보이겠다는 주인의 뚝심이 느껴지는 와인이다.바로사 잉크 2023 쉬라즈는 역시나 실망시키지 않는 쉬라즈 품종의 호주 와인이다. 그중에서 이 레드와인은 분명하게도 과일향이 풍성한 진한 컬러의 와인으로 정체성이 확실하게 느껴진다.이 가격대의 레드와인들은 탄닌이 불필요하게 강하거나 알콜향이 나름 진해서 “와인은 술이다” 라는 이야기를 억지로 하려는 듯한 느낌을 준다. 속으로는 비싼 와인이나 싼 와인이나 가격은 둘째치고 술은 술이니 당신은 술을 즐기시오 라고 억까하는 와인들이 많다.그런데 이 바로사 잉크는 이름 만큼이나 진한 컬러감에 그 색이 어디서 왔는지 알수 있는 과일향이 매우 풍부해서 와인을 처음 접한다면 알콜이 강한 이가격대의.. 2024. 12. 2. 매운맛이 매일 땡기는 남자: 화가 많아 화를 화로 다스리는 것인가? 1. 매운맛 비빔국수는 여름철 별미로 사랑받는 매콤하고 새콤달콤한 음식이다. 고추장과 고춧가루로 매운맛을 내고, 식초와 설탕으로 새콤달콤한 맛을 더한 양념장이 특징이다. 쫄깃한 면발에 오이, 삶은 달걀, 김가루 같은 고명을 얹어 먹으면 당연히 기가막히다. 양념장의 매운맛이 입맛을 확 돋운다. 특히 더운 날씨에 시원하게 먹으면 스트레스가 확 날아갈 정도로 개운하다.2. 매운 쭈꾸미볶음은 해산물을 활용한 매콤한 음식 중 단연 대표적이다. 쫄깃한 쭈꾸미에 고추장, 고춧가루, 다진 마늘로 만든 양념이 듬뿍 배어 있어 입안 가득 매운맛과 감칠맛이 퍼진다. 역시 쭈구미볶음의 주 재료맛은 다진마늘과 청양고추 갈아넣은 것이다. 주로 볶음밥과 함께 먹거나, 야채와 곁들여 쌈으로 즐긴다. 매운맛을 좋아하는 사람들에게는 씹.. 2024. 12. 2. 믹스탄 짹순의 여행 ep.002 펫글램핑이라고 댕댕이가 완벽히 편한건 아니다. 당연히 시장경제에서 다양한 상품은 인간에게 맞추어져 있다. 반려동물 전용 상품도 결국 보호자이며 실제 비용을 지불하는 사람 마음에 들어야 한다.주말에 다녀온 글램핑장 스타일은 지극히 댕댕이 보호자들 중심의 펫글램핑장이라고 볼 수 있다. 하긴 일반 손님들도 함께 받는 것을 보면 어쨌든 사람 중심의 서비스일 수 밖에 없을 것이다. 그렇다하여도 제한없이 댕댕이 가족 받아주는 곳이 있어 고맙다.견주들이 미처 준비하지 못한 것들이 있다면 펫글램핑을 위해 준비되는 부산품 서비스가 있었음 좋겠다. 울타릴 안쪽이라 해도 목줄을 걸어 고정 할수 있는 후크가 있으면 좋겠고 댕댕이들 발을 닦아줄 쓰기편한 마당용 수도꼭지 하나쯤 텐트마다 있으면 어떨까 싶다.그리고 울타리 안과 밖에서 함께 거닐 수 있는 글램핑장 미니 둘레.. 2024. 12. 2. 믹스탄 짹순의 여행 ep.001: 찐 진심 펫글램핑장이다. 세 마리의 방치견, 유기견이 4~5살 터울로 살고잇는 우리집은 여행이 가장 어렵다. 결국 이아이들을 맡길 곳이 없어서이다.그래서 생각하는 해결책이 캠핑/글램핑인데. 3마리 모두 입장 가능하고 사람의 활동도 편한곳을 찾는게 여간 어려운일이 아니다. 입장이 가능해도 아래의 경우에 결국 포기한다.최소 사람수, 반려동물수의 통일: 즉 사람수가 많아야 한다는 뜻8kg 이하의 소형견만 입장: 큰 반려견간 사고를 조금이라도 막고 리스크를 줄이겠다는 의도침실로 쓰이는 카라반 또는 글램핑 텐트 침실안으로는 반려동물 입실 불가: 반려동물 보호인이 아닌 일반 손님도 있어서.... 이해한다.... 이렇게 저렇게 규칙을 정해 제한하는 건 사장님 자유이고 당연히 그래야 하지만~ 그럼 뭐하러 반려동물 캠핑장이라 자랑스럽게 써놓는 .. 2024. 12. 2. 믹스탄 짹순의 여행 ep. 000 펫글램핑의 새로움 포천 더설렘 글램핑장-01 더설렘 글램핑 앤 카라반은 경기도 포천시 일동면에 위치한 글램핑 & 카라반 이다.대부분 펫글램핑이라 하는 곳들이 사람 1가족 즉 1실 대여에 1반려견 동반 입장 가능만 허락하고 반려동물 동반 캠핑장이라고 홍보한다. 여기에 더큰 문제는 8kg 이상의 중소형견 이상은 입장 조차 안되는 곳이 많다.그래서 대형견 동반 입장도 가능하고텐트밖이나 울타리에 범위를 두지 않고 텐트안 침실까지 입장 가능한 글램핑장을 찾고찾아 드디어 갔다.포천으로~~결론 부터 얘기하면추가 요금이 발생할뿐 반려견수 대비 사람수 제한 없고반려견 체중 안따진다. 심지어 침실까지 입실가능하다. 그래서 우리의짹순이와 후배네 탱고 그리고 후배와 나 이렇게 넷이서 남자들만의 캠핑을 즐기러 갔다.먼저 이야기 할것은 업체 홈피 사진이 워낙 실제 캠핑장 .. 2024. 12. 1. 와인 초보의 테이스팅 ep.006 트라피체 에스타시온 1883 2021년 말벡 오늘은 극적이게 편의점 와인이 궁금했다. 집앞의 GS25 에서 와인진열대를 친친히 살펴보고 비비노 검색을 시작했다 3.8 점이라 엥? 15,000원 이게 웬떡?음 품종이… 말벡 이라 한번도 안마셔 봤는데…에스타시온 1883은 아르헨티나에서 온 와인이다. 말벡 품종 100%로 만들어졌는데 이 와인은 트라피체(Trapiche) 와이너리가 설립된 1883년과 그 당시 유일한 수출 경로였던 기차역을 기념하여 제작되었다고 한다. 그래서 라벨에 기차 그림이…진한 보라색의 컬러에 역시나 보편적인 레드와인처럼 블랙커런트, 블랙베리, 플럼, 블루베리, 검붉은 체리 등의 검붉은 과실 향이 기본이다. 그리고는 초콜릿, 페퍼, 스모키 향이 느껴진다. 바디감도 충분하고 내 잎맛엔 산도가 다소 높게 느껴진다. 하지만 향에 비해서.. 2024. 11. 29. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 다음 728x90 반응형 LIST
